Deléitate con el rico sabor de las alitas de pollo al horno

Las alitas es una de las partes más rica del pollo y que a todas las personas les encanta ya que tienen un sabor único que les fascina a todo y más cuando le añaden la salsa de harissa que tiene un toque picante, esta plato le encantara a las personas que son amantes a los sabores más fuerte como el picante. Esta receta puedes prepararla en cualquier ocasión ya sea en una reunión, en una fiesta, puedes compartirla en familia, con amigo como usted prefiera ya que son muy sencillas y rápida de preparar.

polloTambién te puede interesar: 8 alimentos que jamás debes calentar en el microondasIngredientes:
  • 6-8 alitas de pollo.
  • el zumo de 1/2 limón.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • 1/2 cucharadita de vinagre de Jerez.
  • 1 cucharada de harissa, 1 cucharadita de concentrado de tomate.
  • 1/2 cucharadita de miel.
  • 1/4 cucharadita de ajo granulado.
  • 1/4 cucharadita de comino molido.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • pimienta negra.
Preparación:

Lo primero que vamos hacer es picar las alitas de pollo en tres piezas, quitándoles las puntas, esas partes del pollo la puedes guardar para que prepares un caldo a la hora de la cena.

Las partes del pollo la vamos a limpiar bien evitando que les quede nada de plumas y la colocas en un plato hondo para que no se te vaya caer cuando lo estés preparando.

Luego en una taza vamos a colocar el zumo de limón, el vinagre, la harissa, el tomate y la miel y de una vez aprovechamos y le añadimos el ajo, el comino, la sal y un poco de pimienta lo mezclamos y se lo añadimos a las alitas lo mezclamos y lo ponemos a cocinar durante 30 a 45 minutos para que vaya agarrando sazón.

Mientras vas calentando el horno y lo colocas a 200ºC para que termines de cocinar las alistas, pero antes de meterla al horno es importante que lo pongas en papel de aluminio o en una bandeja donde puedas colocar las alitas en una sola capa y lo pones a hornear 20 a 30 minutos, mientras debes estar pendiente para que las voltees no se te vayan a quemar.

Cuando estén listas las puedes servir con pan y con ensalada de tomate, cebolla y pepino.

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