El día miércoles 18/06/2015, los cocineros de la gastronomía gallega celebraron por el premio de la Estrella Michelin que recibió el restaurante gallego por la "Honra de la decoración", donde tuvieron como testigo a Josep Roca, (El Celler de Can Roca, Girona). Este restaurante fue elegido este año como el mejor restaurante del mundo, cuando a un restaurante le dan este premio es porque reconocen el esfuerzo que realizan día a día cada uno de sus trabajadores, por esa razón el día miércoles los cocineros vivieron y disfrutaron su gran momento al recibir el tan esperado premio, esto hace que ellos sean mas reconocido y tengan cada vez más oportunidades en el mundo y aun mas cuando le brindan el apoyo a la Región.
También te puede interesar: Descubre más sobre la Guía y las Estrellas MichelínGalicia le ha otorgado actualmente a 12 restaurantes la Estrellas Michelin que son: El restaurante Nova, liderado por Julio Sotomayor y Daniel Guzmán (Ourense). El restaurante A Estación, con Bea Sotelo y Juan Crujeiras (Cambre). El restaurante O Retiro da Costiña, de Manuel García (Santa Comba). El restaurante As Garzas, comandado por Fernando ‘Caco’ Agrasar (Barizo-Malpica). El restaurante Árbore da Veira, de Luis Veira (A Coruña). El restaurante Alborada, dirigido por Iván Domínguez (A Coruña). El restaurante de la Casa Solla, de Pepe Solla (Poio). El restaurante la Yayo Daporta (Cambados) El restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe, con Xosé Cannas (Poio) El restaurante Maruja Limón, con Rafa Centeno (Vigo) El restaurante Culler de Pau, de Javier Olleros (O Grove) El restaurante Silabario, con Alberto González (Tui).
Por otra parte las mujeres que trabajan en el restaurante tendrán un papel especial, donde tendrán un lugar especial llamado "Premio Fusión Mujer y Vino" en el cual sera dirigido por Gemma Vela Humanes, la sumiller del Hotel Ritz.
En el transcurso de la gala dieron premio de los mejores vinos blancos y tintos de la "Decoración" de Origen Ribeiro, así como dieron en otros galardones. El acto de honor que se les hacen a estos, hace que cada vez más sean más conocidos incluyendo la última presentación de Pablo Vidal, el cual es el director técnico del Consejo Regulador.
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En el transcurso de la gala dieron premio de los mejores vinos blancos y tintos de la "Decoración" de Origen Ribeiro, así como dieron en otros galardones. El acto de honor que se les hacen a estos, hace que cada vez más sean más conocidos incluyendo la última presentación de Pablo Vidal, el cual es el director técnico del Consejo Regulador.
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