Prepará en casa una deliciosa pasta a la carbonara

Disfruta de una exquisita y espectacular pasta a la carbonara, el cual suele ser un plato muy nutritivo y fácil de preparar, lo que lo hace uno de los alimentos preferidos de todas las personas tanto de los niños, jovenes y adultos que sorprende a todos con su delicioso y agradable sabor, además esta pasta está compuesta por una cantidad de ingredientes que le dan un sabor único a este tipo de comida.

Pasta a la carbonara Notilogia

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Ingredientes

  • 250 gr de pasta
  • 1 cebolla mediana
  • 200 gr de tocineta
  • 3 yemas de huevo
  • 200 gr crema de leche
  • 1 pizca de sal y otra de pimienta
  • Aceite para freír
  • Preparación:

    Lo primero que vamos hacer es picar la cebolla en trozos.

    Luego colocamos un sartén con aceite y le añadimos la cebolla para que se comience a freír y le vas añadiendo las tiritas de tocineta.

    Mientras pones a calentar agua con sal y cuando veas que este hirviendo le agregas la pasta y la dejas cocinando durante 10 minutos o más.

    Cuando veas que este bien cocinada, la pones a escurrir y le vas agregando la cebolla y la tocineta.

    Por ultimo le vas añadir las yemas de huevo y la crema de leche y la comienzas a remover hasta que veas que esté listo para que lo comiences a servir.

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