Cómo hacer torta sin mantequilla ni azúcar en Venezuela

Es evidente que la escasez de alimentos básicos en nuestro país, ha dificultado la preparación de dulces y comidas a las cuales estábamos acostumbrados. Ese es el caso de la ya familiar torta de chocolate o la torta clásica, ya que el alto costo de los materiales para realizarla dificulta su preparación de manera constante como es de costumbre en Venezuela. Por eso, en este post, te enseñaremos cómo hacer tortas de chocolate sin harina, azúcar ni mantequilla.

Cómo hacer torta sin mantequilla ni azúcar en VenezuelaTambién te puede interesar: Cómo hacer galletas reinitas en Venezuela

Ingredientes:

  • 1/2 taza de aceite.

  • 1 taza de crema de arroz.

  • 1 taza de Maicena.

  • 1 taza de cacao en polvo.

  • 1 taza de agua tibia.

  • 1 taza de leche.

  • 2 bananas (Si la deseas más dulce puedes agregar uno más).

  • 2 huevos.

  • 3 cucharadas de polvo de hornear.

  • Canela o vainilla al gusto.

Preparación:

  1. Tritura los cambures y resérvalos. Añade las cucharadas de polvo de hornear en el agua tibia, bate y espárcelo en las bananas triturados.

  2. Une los ingredientes secos (crema de arroz, maicena, canela y cacao), agrégalos a la mezcla de las bananas y el agua tibia.

  3. Ahora, incorpora el aceite, los huevos y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.

  4. Colócala en un envase y hornea a 180°C entre 30 y 40 minutos, o hasta que introduzcas el cuchillo y salga limpio.

  5. Si deseas, puedes decorar la cubierta con chocolate líquido, arequipe o azúcar pulverizada.
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