Cómo hacer sencillos bizcochos sin hornos

Los bizcochos son uno de los postres favoritos y fáciles de hacer en cualquier situación o reunión improvista, sin embargo, esta receta facilita mucho más su preparación ya que el horno no es indispensable para realizarlo. Esta mezcla puede hacerse en un microondas y su cocción dura menos de 5 minutos. Además, los ingredientes presentados aquí pueden modificarse con tus gustos personales al igual que su decoración.

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Ingredientes:

  • 4 cucharadas de harina común.

  • 2 cucharadas de azúcar.

  • 2 cucharadas de cacao.

  • 1 huevo.

  • 3 cucharadas de leche.

  • 3 cucharadas de manteca derretida o aceite.

  • 1/4 cucharadita de esencia de vainilla.

  • 1 cucharada de chips de chocolates (opcional).

Preparación:

  1. Toma una taza grande y añade todos los ingredientes secos, en el centro agrega el huevo y mezcla, evita que queden grumos.

  2. Vierte la leche, el aceite, la vainilla y los chips de chocolate. Mezcla bien.

  3. La preparación debe quedar un poco espesa, pero no tanto. Lleva al microondas durante 5 minutos a potencia máxima. Pero si tu microondas es muy potente solo te bastará con 3 minutos.

  4. Cuando la torta leve y esté firme -algo que puedes comprobar al introducir un palillo y ver si sale seco- puedes sacarla y dejar enfriar. ¡Buen provecho!
DATO: Por cuestión de comodidad, y también para evitar hacer un pequeño desastre en la cocina, puedes hacer la mezcla en un recipiente aparte y luego vertirla en las tazas.

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