Los bizcochos son uno de los postres favoritos y fáciles de hacer en cualquier situación o reunión improvista, sin embargo, esta receta facilita mucho más su preparación ya que el horno no es indispensable para realizarlo. Esta mezcla puede hacerse en un microondas y su cocción dura menos de 5 minutos. Además, los ingredientes presentados aquí pueden modificarse con tus gustos personales al igual que su decoración.
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Ingredientes:
- 4 cucharadas de harina común.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de cacao.
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de leche.
- 3 cucharadas de manteca derretida o aceite.
- 1/4 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 cucharada de chips de chocolates (opcional).
Preparación:
- Toma una taza grande y añade todos los ingredientes secos, en el centro agrega el huevo y mezcla, evita que queden grumos.
- Vierte la leche, el aceite, la vainilla y los chips de chocolate. Mezcla bien.
- La preparación debe quedar un poco espesa, pero no tanto. Lleva al microondas durante 5 minutos a potencia máxima. Pero si tu microondas es muy potente solo te bastará con 3 minutos.
- Cuando la torta leve y esté firme -algo que puedes comprobar al introducir un palillo y ver si sale seco- puedes sacarla y dejar enfriar. ¡Buen provecho!
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