Colocar cada casabe sobre una plancha de metal para hornear. Cubrir con la salsa de tomate sazonada o elaborada en casa con tomates, ajo, cebolla y albahaca. Colocar encima un poco de jamón picado, queso mozzarella picado, aceitunas negras picadas o verdes rellenas y tiras de pimentón rojo o verde, es una verdadera delicia, por eso aquí Notilogía te deja esta exquisita receta.
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2 cucharadas de aceite
12 tomates maduros sin semillas finamente picados
1 diente de ajo machacado
1 cucharadita de orégano en polvo o fresco
1 cucharadita de albahaca en polvo o fresca
1/2 Cubito de Pollo
6 triángulos grandes de casabe o 24 redondos individuales, tostados
1 taza de jamón de pavo o pollo cortado en cuadritos
½ taza de maíz en granos
¼ taza de aceitunas sin semillas, en rebanadas (pueden ser mixtas)
1 taza de pimentón cortado en cuadritos
1 ½ taza de queso mozzarella rallado
En una cacerola coloca el aceite y cocina a fuego medio los tomates con el ajo, el orégano, la albahaca y el Cubito de Pollo hasta obtener una salsa con textura. Reserva.
Precalienta el horno a 400˚F.
En cada porción de casabe coloca un poco de salsa de tomate natural bien esparcida. Continúa formando capas con un poco de jamón de pavo o pollo, el maíz en granos, algunas aceitunas, luego un poco de pimentón y finaliza con queso mozzarella por encima.
Hornea de 7 a 10 minutos o hasta que se haya derretido el queso.
Fuente:Maggi
Ingredientes:
Modo de Preparación
Fuente:Maggi
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