Ricas papas fritas sin aceite

Papas fritas es uno de los platos más populares en el mundo. Se ha hecho tan popular gracias a los restaurantes de comida rápida donde suele servirse con diferentes salsas. Son tan deliciosas que hasta sin acompañarla en un buen plato, buscas de comerlas crujientes y saladitas. Pues en realidad, esta delicia no es tan buena para la salud, sin embargo, los niños no dejan de pedir a sus padres a comprarles.


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INGREDIENTES:

  • 5-7 papas

  • 2 claras de huevo

  • Pimienta negra (molida) a gusto

  • Pimentón dulce a gusto

  • Sal a gusto
  • MODO DE PREPARACIÓN:

    • Corta las papas peladas en trozos de 1 cm de grosor.

    • Bate las claras de huevo hasta que aparezca una ligera espuma. agregale sal, pimienta, pimentón dulce y mézcla la masa.

    • Coloca las papas o patatas en un envase o tortera. Agrega la mezcla preparada.

    • Precalienta el horno hasta 200–220 °C. Coloca el papel para hornear en la bandeja de horno. Coloca las papas sobre la bandeja en una capa y hornea durante 7–10 minutos. Quita el papel y sigue horneando las patatas hasta que se pongan o tornen doradas

    Fuente:Simplemente Genial

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