Prepara un exquisito dulce de coco

Aquí te dejamos mucho mas de la dulcería criolla venezolana, se trata del dulce de coco con leche, son muy sencillos de preparar y exquisitos de sabor, pues son halagadores al paladar, es tanto que sabe como a arequipe. Podrás preparar en cualquier ocasión y así endulzar a todos familiares, niños, invitados y amigos.

Dulce de CocoTambién te pude interesar:Yahoo Messenger llega a su finalIngredientes:
  • 4 tazas de azúcar

  • 2 tazas de agua

  • 2 tazas de leche en polvo

  • 2 tazas de coco salvaje

  • 1 cucharada de vainilla

  • esencia de coco
Modo de Preparación:
  • Primero prepare el coco extráigale el agua y resérvela, pele y ralle el coco por el lado fino del rallo, reserve. Aparte el agua con el azúcar, deje hervir y cuando empiece a espesar apague el fuego, incorpore el coco y revuelva constantemente por cinco minutos.

  • En el agua de coco disuelva la leche en polvo y agregue a la mezcla anterior, lleve de nuevo al fuego revolviendo constantemente, añada la vainilla y la esencia de coco, apague y siga batiendo. Esta mezcla se vacía en porciones pequeñas en papel envoplast y se enrolla un punta hacia un lado y la otra hacia el otro.
Fuente:Venezuela Tuya

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