Prepara una deliciosa pasta con vegetales

Aquí te dejamos la receta de una deliciosa pasta con Vegetales que aportará vitaminas A y D, minerales como el calcio el hierro y sodio, los vegetales dan un toque especial ademas de nutritivo, tiene una cantidad de antioxidantes y propiedades medicinales que benefician la salud, Esta receta esta recomendada para todos, especialmente niños y adultos con gran cantidad de actividad física.

También te puede interesar:AIE advierte sobre declive de producción petrolera en VenezuelaIngredientes:

• ¼ de kilo de pasta corta


• 1 pimentón rojo picadito


• 1 pimentón verde picadito


• 1 zanahoria rallada


• 1 calabacín picadito


• 1 Brocoli picadito


• 3 cucharadas de aceite


• 1 Cubito de Pollo MAGGI®


• ½ cucharadita de pimienta negra recién molida

Salsa

• 1 cucharada de mantequilla


• ½ pimentón verde picadito


• ½ pimentón rojo picadito


• 1 taza de puré de tomate


• ½ Cubito de Pollo


• ½ taza de hojas de albahaca picadita

Modo de Preparación:

• Cocina la pasta en abundante agua, hasta que esté al dente. Escurre y reserva.


• Coloca todas las verduras en una bandeja para horno. Condimenta con aceite, el Cubito de Pollo y pimienta. Hornea durante 10 minutos. Retíralas del horno y deja enfriar.


• Para preparar la salsa, calienta en una sartén a fuego medio, la cucharada de mantequilla, agrega los pimentones, ½ Cubito de Pollo y sofríe por 3 minutos.


• Vierte el puré de tomate y cocina 2 minutos más.


• Mezcla la pasta con las verduras, añade la salsa y agrega la albahaca al momento de servir.

Fuente:MAGGI