Prepara una deliciosa crema de atún

A continuación te presentamos una receta fácil y deliciosa, que además de consentir tu paladar, contribuye a tu salud. El atún es un pescado con carne rojiza y consistente con un sabor intenso. Es un pescado muy conocido internacionalmente, lo puedes preparar como prefieras, pero en esta oportunidad te explicaremos como preparar una exquisita crema para untar.

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• 2 tazas de mayonesa


• 1 lata de atún


• El zumo de un limón


• 2 dientes de ajos


• 2 cucharadas de cebolla blanca picada en brunoise


• Sal y pimienta al gusto

Modo de Preparación:

• Licuar la mayonesa, el atún, el zumo de limón, los ajos, la cebolla. sal y pimienta al gusto hasta lograr una masa espesa.


• Refrigerar la crema por lo menos 2 horas antes de consumir.


• Puede untar la crema de atún en pan, galletas o tostadas.


• También para rellenar carnes, papas o vegetales (tomates, zapallos, berenjenas etc).

Fuente:Libro de Recetas