Hoy te dejamos una excelente y sabrosa receta de torta de arroz, es súper sencilla la preparación y una muy atractiva opción para merendar. El arroz es un alimento que contiene muchos minerales como el calcio y el hierro, también es rico en vitaminas, como la niacina, la vitamina D, la tiamina y la riboflavina. Así que no lo pienses más prepara esta exquisita torta.
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- 2 tazas arroz crudo
- 1/2 taza aceite
- 1 y 1/2 taza azúcar
- 1 taza leche
- 4 huevos
- 1 cda polvo para hornear
- al gusto vainilla
- 1 pizca sal
- Lavar las 2 tazas de arroz y colocarlas a remojar en agua por 8 horas, pasado ese tiempo colar y escurrir bien y reservar
- Colocar los 4 huevos con el azúcar en la licuadora y licuar bien por 3 minutos luego colocar el aceite y seguir licuando hasta que se integren los ingredientes
- Apagar la licuadora y colocar el arroz bien escurrido sin nada de agua y la taza de leche y volver a licuar por 5 minutos
- Pasados los 5 minutos agregar la sal, la vainilla y el polvo de hornear batir por unos minutos y listo (la mezcla debe quedar bien líquida es normal), colocarla en un molde previamente enaceitado y meterla en el horno por 45 minutos aproximadamente el horno debe estar precalentado a 180°
- Dejar reposar desmoldar y lista para servir
Lo hice riquisimo!!!!!!!
ResponderBorrarMe quedo rica de sabor solo que abajo quedo la coraza dura
ResponderBorrarLa mitad de arriba (Sin arroz) riquísima, la parte de abajo con arroz, medio seca y dura
ResponderBorrarCuando cuelo la mezcla antes de hornearla queda muchísimo mejor .
ResponderBorrarma quedo ddelisiosa
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