Conoce cómo preparar chop suey de berenjena y pollo

A continuación te dejamos una exquisita receta de chop suey de berenjenas y pollo, se trata de un plato con verduras o vegetales salteados, recuerda que el consumo de estos vegetales es favorable para la salud, además, es de fácil preparación, le darás un sabor diferente a tu paladar, puedes realizar para el almuerzo y así consentir a tu familia o amigos.

Exquisito Chop SueyTambién te puede interesar:Machado asegura que unirse y enfrentar a Maduro evitaría perder el paísIngredientes:
  • 3 cucharadas de aceite

  • 2 pechugas de pollo

  • ½ taza de zanahoria cortada en juliana

  • ½ taza de pimentón cortado en juliana

  • ½ cucharadita de Sazonatodo</li>
  • ½ taza de cebolla cortada en juliana

  • 1 cucharadita de jengibre picadito

  • 1 taza de repollo cortado en juliana

  • ½ taza de calabacín cortado en juliana

  • 1 taza de berenjena cortada en juliana

  • ¼ taza de salsa de soya

  • ½ cucharadita de cilantro picadito

  • 1 cucharadita de celery picadito

  • ¼ taza de cebollín cortado en juliana
Modo de Preparación:
  • En una sartén saltea el pollo con el aceite, luego todos los vegetales en el siguiente orden: zanahoria, pimentón, el Sazonatodo, la cebolla, el jengibre, el repollo, el calabacín, la berenjena, luego agrega la salsa de soya, el cilantro, el celery y el cebollín.

  • Cocina por 7 minutos hasta que queden los vegetales jugosos.
Fuente:Nestlé

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