Receta de torta fría de café y dulce de leche

Hoy te dejamos una exquisita receta de torta fría de café y dulce de leche. La misma contiene crema de café con dulce de leche. También lleva capas de galletas de miel. De igual manera deberás agregarle un toque de chocolate y nueces picaditas. Puedes elaborarlo en cualquier ocasión y de seguro todos quedarán encantados.

Torta fríaTambién te puede interesar:China apoyará a Venezuela en lanzamiento de satélite para mejorar el internetIngredientes:
  • 1/2 lata de leche evaporada (lata de 360 ml) para la crema de café

  • 1 lata de leche condensada light (397 ml) para la crema de café

  • 1 lata de dulce de leche para la crema de café

  • 2 cucharadas de café soluble para la crema de café

  • 2 sobres de grenetina sin sabor

  • 1 caja de galleta de miel (652 g)

  • 1 taza de crema para batir para la ganache de chocolate

  • 1 taza de chocolate amargo picado, para la ganache de chocolate

  • 1/4 de taza de nuez picada para la decoración
Modo de Preparación:
  • Licúa todos los ingredientes de la crema de café.

  • Hidrata la grenetina y calienta por unos segundos en el microondas, añádela a la mezcla de la crema de café y licúa. Reserva.

  • Coloca una base de galletas en un molde rectangular. Y extiende un poco de la mezcla de café.

  • Repite hasta cubrir todo el molde, terminando con mezcla de café. Refrigera.

  • Para la ganache, calienta le crema hasta que suelte el hervor. Vierte sobre el chocolate y mezcla bien. Enfría.
    Desmolda el pastel y baña con la ganache de chocolate y la nuez. Sirve.
También te puede interesar:Provea advierte que la represión se consolidó con decreto de emergencia económica

Comentarios