Receta de ensalada de espinacas con fresas

Hoy te dejamos una nutritiva y sana receta de ensalada de espinacas con fresas, es muy fácil y rápida su preparación, puedes comer para el almuerzo o en la cena. Es una excelente opción que te dará energía y además contribuirá a tu salud. A su vez lleva una rica combinación con germen de trigo, queso y una estupenda vinagreta de mora, si quieres adicionar otra fruta, como piña, pues igual te encantará.

Ensalada de Espinacas y FresasIngredientes:
  • 1/2 taza de fresa

  • 2 piezas de toronja

  • 3 tazas de espinaca Lavada y desinfectada

  • 1 taza de germen de trigo lavado y desinfectado

  • 1 taza de lechuga Lavada y desinfectada

  • 1/2 taza de queso Cortado en cubitos

  • 1 taza de mora para el aderezo

  • 1/3 de taza de aceite de oliva para el aderezo

  • 2 cucharadas de vinagre blanco para el aderezo

  • al gusto de sal y pimienta
Modo de Preparación:
  • Sobre un tabla vas a cortar las fresas a la mitad y las toronjas en gajos.

  • En un bowl mezcla las frutas con las espinacas, el germen de trigo, la lechuga, y el queso

  • Licúa las moras, el aceite de oliva, el vinagre blanco, sazona con sal y pimienta.

  • Sirve sobre la ensalada y disfruta.
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